Résilience alimentaire

Source : https://resiliencealimentaire.org

 

L'association Les Greniers d'Abondance a pour objectifs

RECHERCHE
Mener un travail de recherche sur les voies de résilience des systèmes alimentaires, et plus généralement sur la résilience globale des sociétés. Nous pilotons et contribuons notamment au projet ORSAT.
SENSIBILISATION
Favoriser la diffusion des connaissances et des travaux sur le sujet par divers moyens : publications, conférences, ateliers, formations…
ACCOMPAGNEMENT
Soutenir les personnes, les associations, les institutions publiques ou privées s'intéressant à cette question de résilience, en les faisant profiter de l'expertise de ses membres et en favorisant les échanges et les interactions.

 

Elle propose un exposé de la situation très clair
Voir le diaporama

 

Elle a également publié un guide sur la résilience alimentaire des territoires
Voir le guide en vidéos

Cette publication inédite marque l’aboutissement d’un travail de recherche d’un an et demi, conduit par l’association Les Greniers d’Abondance et de nombreux partenaires scientifiques, experts et acteurs de terrain.

Il expose les vulnérabilités du système alimentaire contemporain face à différentes crises systémiques : changement climatique, épuisement des ressources, effondrement de la biodiversité…